プリンスエドワード島でおススメのお土産は？
と聞かれると、まず最初に思い浮かぶのが
PEI プリザーブ・カンパニー
私も初めて島を訪れた、ン十年前から、すっかりここのジャムの虜に。
大げさなようですが、島のベリーで作られた、素朴な甘さのジャムに、すっかり魅了されています。
中でも私の一番のお気に入りは
ラズベリー with シャンパン
photo: PEI Preserve Company
ベリーと洋酒を合わせるなんて斬新！ とも思えますが、ラズベリーの酸味とシャンパンの爽やかな甘み、タネのツブツブ感がなんとも言えない、いい後味をもたらしてくれます。
試食も用意されていますので、あれこれ食べ比べてみて、お好みのジャムを選んではいかがでしょう。
そして、このお店の、もう１つの名物は、
ブレンド・ティー
海外では日本の緑茶（グリーン・ティー）が人気ですが、緑茶とベリーなどとのブレンドは、とても人気があるようです。
「キャベンディッシュ・サンセット」のように、地名を用いたネーミングのブレンドもあり、軽いし、美味しいし、なんと言っても、ラベルに Prince Edward Island と入っていて、お土産にも喜ばれます。
併設のレストランも美味しいですよ。
人気のランチ・メニューはコレ。
ポテト・パイ
パイとは言っても、パイ生地は使っておらず、島名産のポテトと、島で作られたチーズとベーコンを、ミルフィーユ状にして焼き上げた、地産地消的な一品。
この厚み！
とろ〜っと、たっぷりのクリームソース！
こんなに食べられるんかい？！
…という心配を裏切る、あっさりとした食べ心地。
ペロリと完食させていただきました。
食後は、もちろんデザートまでいきましょう。
こちらも一番人気
ラズベリー・クリームチーズ・パイ
いや〜、ジャムばっかり！
なんですが、甘さ控えめ、ラズベリーの酸味とで、いけちゃうもんだね〜。
島での訪問先の1つに加えてみてください。
